Çikolatalı İrmik Helvası

Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 40 gram bitter çikolata

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak az şeker
• Yarım su bardağı su

Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetin malzemelerini bir tencereye alıp kaynatalım.
2. Kaynayan şerbeti kenara alalım.
3. Ardından başka bir tencereye sıvı yağ ve margarini alıp eritelim.
4. Eriyen yağın üstüne 1 su bardağı irmiği ekleyelim renk değiştirinceye kadar sürekli karıştırarak bikaç dk kavuralım.
5. Kavrulan irmiğin üstüne şerbetimizi ve çikolatamızı ekleyip şerbeti çekinceye kadar karıştıralım.
6. Çikolatayı bıçak yardımıyla küçültürsek daha hızlı erir ve karışır.
7. Şerbeti çeken irmiği kenarda 15 dk dinlendirelim.
8. İstediğiniz gibi şekil verip süsleyebilirsiniz.
9. Çikolata koymadan sadesini de yapabilirsiniz. Afiyet olsun ❤.