Çikolatalı İrmik Helvası (Harika)

Çikolatalı İrmik Helvası (Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 çay bardağı damla çikolata

Şerbeti İçin;

• 1su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su

Çikolatalı İrmik Helvası (Harika) Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir lezzet mutlaka deneyin derim.

1. Öncelikle yağları tavaya alıp eritelim. İrmiği ve unu da içine alıp kısık ateşte istediğimiz kıvama gelinceye kadar kavuralım. Benim kavurma işlemin yarım saat kadar sürdü.
2. Şerbet malzemelerini de tencereye alalım ve şeker eriyinceye kadar ısıtalım.
3. Kavrulan helvamıza şerbetten azar azar alıp dökelim.
4. Kısık ateşte şerbetini çekinceye kadar pişirelim.
5. Bu aşamada çikolatayı da içine katıp birbirini alıncaya kadar karıştıralım.
6. Üzerini havluyla kapatıp yarım saat dinlendirelim. AFİYETLER OLSUN.