Çikolatalı Kek (Pastane Keki)

Çikolatalı Kek (Pastane Keki) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 küçük paket kakao
• 1 yemek kaşığı dolusu sürülebilir çikolata
•  1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı süt
• 1 buçuk-2 su bardağı un(kıvama göre artırabilir veya azaltabilirsiniz)

Çikolatalı Kek (Pastane Keki) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese mutlu günler 🙋🙋🙋🥧🥧Sanki çikolatalı pasta lezzetinde mükemmel ötesi bir kakaolu fındıklı kek tarifim var sizlere.

1. Öncelikle 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri köpük olana kadar mikser yardımı ile çırpalım. Yaklaşık 3 dakika kadar.
2. Ardından sıvı yağ, kakao, sürülebilir çikolata, süt, yoğurt, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
3. Son olarak 2 su bardağı unu yavaş yavaş kıvama göre bakarak ekleyelim. Kek de yumuşaklık arıyorsanız biraz cıvık kalmasına özen gösterin.
4. Güzelce karıştırdıktan sonra yağladığımız kek kalıbına dökelim.
5. 180 derece fırında kürdan yardımı ile kontrollü bir şekilde pişirelim.
6. Pişen kekimizi fırından alıp soğumaya bırakalım.
7. Soğumadan keki kalıptan çıkarmak parçalanmasına neden olur. İyice soğuduktan sonra keki ters çevirip çıkaralım.
8. Üzerine çikolata sosu veya ganaj veya hiçbirşey dökmeden servis edebilirsiniz.
9. Dinlendikten sonra servis edelim. Ben üzerine ganaj kullandım. Biraz da fındık ile süsledim. Sizde dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.