Çikolatalı Kum Pastası (Muhteşem Tat )

Çikolatalı Kum Pastası (Muhteşem Tat ) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için Malzeme ;

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker ( 200 gr )
• 1 su bardağı süt ( 200 ml )
• 1 su bardağı sıvı yağ ( 200 ml )
• 1 su bardağı dolusu un ( 150 gr )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Pişen Kek‘in Üzerine Dökmek İçin ;

• 1, 5  su bardağı soğuk süt (300 ml)

Çikolatalı Muhallebisi İçin ;

• 1 kg süt
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı tereyağı
• 100 gr bitter veya sütlü çikolata

Üzerini Süslemek İçin ;

• 1 paket kakaolu veya sade bisküvi

Çikolatalı Kum Pastası (Muhteşem Tat ) Tarifi'nin Yapılışı

Çok Lezzetli bir Pasta Tarifine Başlayalım 🍫🧁

1. Kek için çırpma kabımızın içine yumurtalar ile şekeri alıp köpürene kadar çırpalım.
2. Sonrasında içine geri kalan malzemeleri katalım.
3. Kabartma tozu ve kakaoyu elekten geçirmeyi unutmayalım
4. Tüm malzemeyi kattıktan sonra çırpma işlemine devam edelim.
5. Kek hamurumuzu yağlanmış borcama dökelim ve bir iki defa tezgaha dikkatlice vuralım içindeki baloncuklar patlasın ve düz bir şekilde kabarsın.
6. Kekimizi 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika arası pişirelim.
7. Kekimizi piştikten sonra 5 dakika bekleyip üzerine 1. 5 su bardağı soğuk süt dökelim.
8. Çikolatalı sos için tenceremizin içine sütümüzü ve şekerimizi dökelim.
9. Sonra unu, nişastayı, kakaoyu elekten geçirerek katalım ve çırparak pişirelim.
10. Piştikten sonra ocağın altını kapatıp içine tereyağı ve çikolatamızı katalım ve tekrardan çırpma işlemine devam edelim.
11. Çikolatalı pudingimizi kekimizin üzerine dökelim ve düzleyelim.
12. Üzerinin kabuklanmaması için streç folyo ile çikolatanın üzerine kapatıp elimizle de bastırarak düzleyelim.
13. Soğuyunca folyo çikolataya yapışmadan kolayca çıkacaktır dostlar.
14. Bisküvileri rondodan geçirip kum haline getirelim.
15. Pastamızın üzerindeki folyoyu çıkarı üzerine rondodan geçirdiğimiz bisküviyi her tarafına gelecek şekilde serpiştirelim.
16. Üzeri bol bisküvili olmalı.
17. Sonrasında bir gece buzdolabında dinlendirip sonrasında dilimleyip Afiyetle tüketelim.