Çikolatalı Mini Cheesecake

Çikolatalı Mini Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 100 gr tereyağı (ben terem yağ kullandım)
• 200 gr krema (1 paket)
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 200 gr labne peyniri
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 yumurta
• 1 paket sütlü çikolata (80 gr)
• 1 paket bitter çikolata (80 gr)
• Süslemek için fıstık

Çikolatalı Mini Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviyi rondoda çekiyoruz sonra eritip soğuttuğumuz yağla karıştırıyoruz.
2. Muffin kağıtları yerleştirdiğimiz kallıbımıza 1 yemek kaşığı dolusu bisküvi doldurup çay bardağıyla iyice bastırıyoruz.
3. Ayrı bir kapta krema, labne, un, nişasta, şekeri iyice karıştırıp en son yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Karışımı bisküvinin üzerine 1-2 kaşık döküyoruz. 180 derece ısınmış fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
5. Çikolataları benmari usulü eritiyoruz.
6. Fırından çıkarıp soğuttuğumuz cheesecakelerin üzerine çikolatayı 1 tatlı kaşığı bırakıp isteğe göre süslüyoruz.