Çikolatalı Muhallebi

Çikolatalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 ,5 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket sütlü çikolata (60 gr)
• 1 paket vanilya

Üzerini süslemek için:

• 1 poşet kakaolu toz krem şanti
• 1 su bardağı (200 ml) soğuk süt

Çikolatalı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sütü,şekeri ,unu, nişastayı ve kakaoyu koyup karıştırıyoruz.
2. Orta ateşte yavaş yavaş koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
3. Kaynayıp göz göz olunca ocaktan alıp içine vanilyayı ve elimizle parçalara ayırdığımız çikolatayı ekliyoruz
4. Çikolata iyice eriyip karıştıktan sonra istediğimiz servis kaplarına bir parmak eksik olacak şekilde dolduruyoruz.
5. Muhallebileri oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırıyoruz.
6. 2-3 saat buzdolabında bekletip üzerini 1 su bardağı soğuk sütle çırptığımız kakaolu krem şanti ile süslüyoruz.

Afiyet olsun.

Not:Muhallebinin üzerini krem şanti ile süslemek şart değil istediğimiz meyvelerle şekerlemelerle vs süsleyebiliriz.