Çikolatalı Muhallebi

Çikolatalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı nişasta( mısır)
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 paket çikolata (80 gram)
• 5 su bardağı süt
• İsterseniz kasenin altına koymak  için bisküvi

Çikolatalı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuru malzemeleri tenceremize koyup iyice harmanlıyoruz.
2. Sonra sütümüzü koyuyoruz, son bardağı koymadan önce yumurta sarımızı bardağa koyup üzerine biraz süt ekleyip sütle yumurtayı karıştırıyoruz.
3. Üzerini sütle tamamlayıp onuda karışıma ekliyoruz.
4. Ocağa alıp karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz, ocağın altını kapatmadan önce kırdığımız çikolatayı da ekliyoruz.
5. Çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz. Sıcakken kaselere boşaltıyoruz.
6. İsterseniz üzerine hindistan cevizi koyabilirsiniz.
7. Soğuyunca buzdolabında biraz bekletip servis edebilirsiniz.
8. Çikolatanız yoksa çikolatasız da yapabilirsiniz. O zaman kakaoyu biraz arttırmalısınız.
9. Fotoğraftakiler  sadece kakaolu. Bu ölçüden fotoğrafta gördüğünü kaselerden 6 kase kadar çıkıyor. Afiyet olsun.