Çikolatalı Muhallebi

Çikolatalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz muhallebisi için

• 1 kg süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolatalı muhallebi için

• 3,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağından biraz az nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 60-70 gr sütlü çikolata

Üzeri için

• Kakao
• Hindistan cevizi hangisini isterseniz

Çikolatalı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Beyaz muhallebisi tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
2. Ocaktan alınca tereyağı ve vanilya ekleyip çırpıyoruz.
3. Sunum kaplarına üstünde yer bırakacak şekilde koyuyoruz.
4. Diğer yandan çikolatalı muhallebiyi yapmak için tencereye çikolata hariç malzemeleri ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra ocaktan alıp çikolata alıp karıştırıyoruz.
6. Beyaz muhallebinin üstüne çikolata sosunu buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
7. Üstünü süsleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.