Çikolatalı Muzlu Yaş Pasta Tarifi

Çikolatalı Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 5 yumurta
• 5 türk kahvesi fincanı un
• 5 türk kahvesi fincanı şeker
• 1 türk kahvesi fincanı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 yemek kaşığı kakao

İç malzemesi;

• 1 paket sade krem şanti
• 2 adet muz
• Damla çikolata(arzu edildiği kadar)

Dış malzeme;

• 1 paket kakaolu pasta kreması
• 1 adet pasta çikolatası (benmari usulü eritilecek)

Süsleme için;

• Bonibon
• Çeşitli şekillerde çikolata süslemesi

Çikolatalı Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyanın yapılışı:Yumurta ve şeker köpürene kadar iyice karıştırılır (10 dk civarı).
2. Üzerine un, su, kabartma tozu ve 1,5 yemek kaşığı kakao ilave edilerek karıştırılır.
3. Yağlanmış tepsiye koyulur (benim kalıbım kelepçeli ve 26 cm ebatındaydı)
4. 180 derece fırında pişirilir. Pandispanyanın üstünün rengi değişene kadar fırın kapağı açılmamalı ki kabaran hamur çökmesin.
5. Piştiğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz. Pişen kek soğumaya bırakılır  ve ikiye bölünür.
6. Hazırlanan krem şanti bölünen keklerin ortasına sürülür, muz ve damla çikolata ilave edilerek diğer pandispanya üzerine konur.
7. Hazırlanan pasta kreması ile pandispanyanın üzeri kaplanır. Biraz bekletilir.
8. Benmari usulü eritilmiş çikolata ılık haldeyken pastanın üzerine dökülür ve kenarlardan akıtılır.  Pastanızı servis zamanınıza yakın süsleme yaparak  sunum yapabilirsiniz.. Afiyet olsun.