Çikolatalı Poğaça

Çikolatalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• Yarım çay bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 3-4 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ

İçi için;

• Kahvaltılık çikolata

Üzeri için;

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı süt

Çikolatalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Mayayı 3 yemek kaşığı ılık süt ,1 tatlı kaşığı tozşeker ile eritin. 3 su bardağı unu yoğurma kabına alın ,ortasını açın mayayı ekleyin ,üzerini unla kapatın, yoğurma kabının üzerini kapatın ,15-20 dk bekletin. Tereyağ hariç diğer malzemeleri ekleyin 3-5 dk yoğurun tereyağını ekleyin tekrar yoğurun, hamur ele yapışıyorsa un ekleyin, sert olursa süt ekleyin, hamur ele yapılmayacak şekilde pürüzsüz olsun, hamurun üzerini kapatıp ,1-2 saat mayalanmasını bekleyin, hamurdan 12-15 adet beze yapın elinizle biraz açıp çikolata sürüp kapatın ,yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin, üzerini tekrar örtüp yarım saat bekletin, sonra yumurta ve süt karışımdan hamurun üzerine bastırmadan sürün 200 derece  fırında 20 dk pişirin.