Sonra yumurta büyüklüğe bezeler yapın, bezeleri 5- 10 dakika bekletelim.
Bezeleri fotoğraf da olduğu gibi uzunlamasına açın arasına tablet çikolatayı yerleştirip kapatın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin, yumurta sarısı sürüp, üzerine temiz bir bez örtüp 10-15 dakika kadar dinlendirin.
Önceden ısıtılmış 200° fırında pişirin, poğaçalar yaklaşık 20 dakikada pişiyor, fazla yaptığım için kalanları soğuduktan sonra poşetlere koyup ve derin dondurucuya kaldırdım.