Çikolatalı Poğaça

Çikolatalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı tozşeker
• 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• Aldığı kadar un

Arasına sürmek için;

• Kahvaltılık sürülebilir çikolata

Üzeri için;

• Fındık veya ceviz

Çikolatalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce ılık su, maya ve şekeri karıştırıp 5 dk bekletelim.
2. Daha süt sıvı yağ tuz ve yumurta akını ekleyip karıştıralım.
3. En son azar azar unu ekleyelim çok yumuşak bir hamur yoğurup hamuru 1 saat dinlendirelim.
4. Dinlenen hamuru 13 bezeye ayırdım ben siz dilerseniz daha küçük yada büyük yapabilirsiniz.
5. Bezelerin her birini elimizle açalım arasına çikolata sürüp dilediğimiz şekli vererek kapatalım.
6. Tüm bezelere bu işlemi uyguladıktan sonrası 30 dakika kadar da tepside bekletelim tepsi mayası önemli.
7. 30 dakika sonunda yumurta sarısı üzerine sürüp fındık yada ceviz serpiştirip 180 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim 🐣 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Tariflere @kubrann_mutfagindan ınstagram adresimden ulaşabilirsiniz.