Çikolatalı Poğaça (Ponçik)

Çikolatalı Poğaça (Ponçik) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta akı
• 6,5-7 su bardağı un

İçine sürmek için:

• Çikolata, reçel, peynir vs.

Üzerine sürmek için:

• 2 adet yumurta sarısı
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Çikolatalı Poğaça (Ponçik) Tarifi'nin Yapılışı

Yemeye kıyamayacağınız aşırı yumuşak ve lezzetli bir poğaça yapın yapın yiyin iki misli üç misli yapın hepside bitecek 😊.

1. Hamur için un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve yoğurmaya başlayın.
2. Undan 6 bardak kadar ekleyip yoğurun.
3. Gerekirse azar azar un ilavesi yapın. Kıvamı yumuşacık hafif ele yapışmalı.
4. Toparlayın ve üzerini örtüp 1 saat kadar dinlendirin.
5. Hamurdan 12 veya küçük isterseniz 24 tane beze yapın.
6. Her bezeyi dik dörtgen şeklinde açın ve uç kısmına istediğiniz malzemeden sürün.
7. İki kenarını hafifce içe doğru katlayın ve rulo şeklinde sarın.
8. Bitiş yerini güzelce kapatın ve tepsiye dizin.
9. Üzerini örtüp 15-20 dk dinlendirin.
10. Üzerine yumurta yağ karışımdan sürün ve 200 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirin.
11. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.