Bugün çok basit ve pratik rulo pasta tarifi paylaşacağım sizlerle😍 ve yumurtalarını ayırma derdi de yok çok pratik ve yumuşacık!
Bir kasede un ve kakaoyu karıştırıp eleyin.
Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın ve rengi beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserin yüksek devrinde çırpın.
Süre sonunda şekerli vanilini ilave edin.
Mikserimzin isi bitmiştir.
Elediğimiz un karışımını ekliyoruz ve spatula ile söndürmeden aşağıdan yukarıya olacak şekilde karıştırılır.
Hamuru kenarlarında 1 cm boşluk kalacak şekilde pişirme kağıdının üzerine yayın ve bir iki defa zemine vurularak hava kabarcıklarının çıkması sağlanır.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında tam 5-8 pişirilir.
Biraz daha büyük boyutlarında yağılı kağıdı kesin ve üzerine 3 yemek kaşığı toz şekeri serpin.
Fırından çıkardığınız pandispanyayı bekletmeden hazırladığınız pişirme kağıdının üzerine ters çevirerek koyun.
Üstte kalan pişirme kağıdını çıkarın ve alttaki pişirme kağıdı ile birlikte rulo şeklinde sarın.
İsterseniz Hafifçe nemli bir havlu ya da mutfak beziyle sararak soğumaya bırakın.
Bu şekilde soğumaya bırakın.
Krema hazırlamaya geçelim.
Şimdi krem şantimizi bir bardak süt ile iyice çırpalım.
3 yemek kaşığı ayıralım dekor için🎈
Almanya krema hazırlanışı schlagsahnemizi vanilya şekerle birlikte iyice çırpalım koyu bir kıvam alana kadar🌟
Soğuyan pandispanyayı açın, içine kremayı sürün ve rulo şeklinde sarın. ( isterseniz meyvede ekleye bilirsiniz😍)
Ve istediniz şekilde süsleyin! Ben üzerine kakao eledim ve ayırdığım kremayla son süslemesini yaptım.
2 saat buzdolabında bekledikten sonra servise hazır.