Çikolatalı Sütlü Tatlı Pastası

Çikolatalı Sütlü Tatlı Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

MUHALLEBİSİ İÇİN;

• 16 adet kedi dili bisküvi
• 4 su bardağı süt (220 ml bardakla)
• 1 su bardağı sıvı krema (200 gr)
• 10 yemek kaşığı tepeleme şeker
• 3 yemek kaşığı tepeleme pirinç unu
• 4 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastası
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 paket vanilya

BİSKÜVİLERİ ISLATMAK İÇİN;

• 1 su bardağı ılık süt
• 3 dolu yemek kaşığı granül kahve (Nescafe)

Üst yüzey çikolatası için

• 200 gram süt kreması
• 160 gram sevdiğiniz bir çikolata markası (bitter)

Çikolatalı Sütlü Tatlı Pastası Tarifi'nin Yapılışı

MUTLAKA KAYDEDİN,, VE İLK FIRSATTA DA KESİNLİKLE DENEYİN🤤,, , FAVORİNİZ OLACAK HANIMLAR GARANTİSİ BENDEN💪🏼😉.

1. Bisküvileri teker teker kahveli ılık süte iyice arkalı önlü batırıp çıkarıyor ve çember kalıba dip dibe boşluk bırakmadan diziyoruz.
2. Sonrasında tencereye süt ve yumurtayı koyup tel çırpıcı ile iyice karıştırıp nişastasını, ununu, şekerini katıyoruz. Her birini sırayla katarken iyice karıştırıyoruz.
3. En sona sıvı kremasını da ekleyip daha sonra tencereyi ocağa koyuyoruz.
4. Sürekli karıştırarak orta ateşte kıvam alana dek pişiriyoruz (3-4 dk kaynaması yeterli).
5. Ocaktan alıp içine vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırıyor 2 dakika bekletip bisküvilerin üzerine sıcağı ile döküyoruz.
6. 40 dakika bir kenarda soğuyup donmasını bekletiyoruz.
7. Son olarak;kremayı küçük derin bir tavada kaynatmadan ısıtıyoruz ocaktan alıp içine çikolatasını ekleyip eriyene dek karıştırıyoruz.
8. Muhallebinin üzerine erimiş çikolatayı eşit şekilde döküyoruz.
9. 8-10 saat arası buzdolabında dinlendirip sonrasında; Üzerini eritilmiş çikolata ile dekor ediyor zevkimize göre süslüyoruz süslemesi donunca servis edebiliriz.