Çikolatalı Tiramisu

Çikolatalı Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kedidili bisküvi

Islatmak için;

• 1. 5 su bardağı ılık su
• 1. 5 yemek kaşığı granül kahve
• 1. 5 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

• 5 su barsağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı silme tozşeker
• 1 paket vanilya
• 3 adet yumurta sarısı
• 300 gr labne peyniri

Çikolata sosu için;

• 1 çaybardağı ısıtılmış süt
• 3 paket bitter ,sütlü çikolata

Çikolatalı Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kremayı hazırlıyoruz. Labne ve vanilya hariç tüm malzemeyi karıştırıp ocakta kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Sürekli karıştırın ki topaklanmasın. Ocaktan alınca vanilya ekleyin daha sonra ılıyana kadar ara ara karıştırın. Ilıyınca labne peynirini katıp 10 dk mikserle çırpın. Bu arada kahve su ve şekeri bi kapta karıştırın. Kedidillerini tek tek ıslatıp kalıba dizin tabana da yerleştirip kremanın yarısını dökün ve yayın kalan kedidillerini de kremanın üstüne dizip kalan kremayı döküp iyice yayın. Üzeri için sütü ısıtın içine çikolataları ekleyip eritin. Soğuduğunda tramisunun üzerine döküp 1 gece dolapta dinlendirin. Dinlenen tramisunuzu süsleyip servise hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.