Çikolatalı Yaş Pasta

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için :

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı ilik su
• 1 kabartma tozu

Kreması İçin

• 1 paket sıvı krema
• 1 tablet bitter veya sütlü çikolata

Süslemek için

• Çilek

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere enfes bi yas pasta tarifim

Yapımına geçelim :

İlk olarak pandispanyayı hazırlayalım.

Kullandığım ölçüler 25 santimlik kek kalıbı içindir.

2 adet kase alıp birine yumurta beyazlarını koyun diğerine sarıları.

1 su bardağı şekerin yarısını sarıların içerisine diğer yarısını beyazlara ilave edin.

Her ikisini de köpük köpük olana kadar çırpın.

Daha sonra sarıların içerisine vanilya, su ilave edip karıştırın ve en son un, nişasta, kabartma tozu üçlüsünü eleyip sarıların içerisine ekleyip çırpın.

Ve simdi mikserle işiniz bitmiştir.

Önceden köpürttüğünüz beyazları 3 seferde sarılara ilave ederek spatula yardımıyla yavaşca karıştırın.

Kelepçeli kalıbınıza yağılı kağıt yerleştirin ve harcınızı ilave edin.

180 derecede 15/20 dakika pişirin ( Ama kontrol edin )

Gelelim simdi krema nın yapımına :

Çikolataları minik doğrayın.

Küçük derin tavaya 1 paket sıvı kremayı koyun ve orta ateşte ısıtın ( Kesinlikle kaynamayacak ) ama iyice ısınacak.

Krema iyice ısınınca doğradığınız çikolataları ilave edin ve erimesini sağlayın.

Bu karışım ılıyınca buzdolabına koyun ve soğumasını sağlayın.

Çikolata sertleşecek.

Buzdolabında soğuyan kremamızı alıp mikserle iyice çırpalım.

Enfes bi krema elde edeceksiniz.

Simdi birleştirebiliriz.

Soğuyan pandispanya ikiye ayrılır, ıslatmadan kremanın bi kısmı arasına sürülür.

Diğer katta üstüne konur ve kalan kremayla dışı kaplanır :

Bi miktar süslemek için ayırabilirsiniz veya sadece çilekle süsleyin.

Pastanızı en 2 saat ve en iyisi 1 gece buzdolabında dinlendirin.

Pastanız servise hazır.
Afiyet olsun.