Çikolatalı Yaş Pasta

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 2 buçuk su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı soğuk süt
• Pastanın üst kreması
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 kakaolu kremşanti yada pasta kreması
• 2- 3 kaşık nutella
• Pastanın en üst çikolata ganajı
• 150 gr süt kreması
• 80 gr bitter çikolata

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kek hamurumuzu hazırlayıp 26 cm yuvarlak pasta kalıbında yaptım .180 derece fırına verelim pişen keki soğuduktan sonra sütünü kaşıkla her yerine gezdirerek ıslatalım. Diğer tarafta kremasını hazırlayıp sütü kremşantiyi çırpıp 3 yemek kaşığı nutellayı da katıp karıştırıp pastamızın üzerine sürelim. 1 saat kadar dinlensin buzdolabında .Krema sertleşsin. Ganaj için süt kremasını ısıtalım kaynamasın dikkat edelim. İyice ısınınca ocaktan alıp çikolatasını kırıp içinde iyice karıştıralım. Ilıyınca pastanın üzerine gezdirelim ve soğumaya bırakalım. Geceden yaparsak ertesi güne pastamız tam oturur daha lezzetli olur ve istediğimiz gibi süsleyelim .Ben şeker ,çikolatalı cips, kafama göre süsledim. Keyif size kalmış şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.🤗🤗🤗