Çikolatalı Yaş Pasta

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı toz şeker
• Aldığı kadar un

İç kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 25 gr  tereyağı

Üstü için;

• 1 paket kakaolu puding
• 3 su bardağı süt
• 6-7 adet çilek
• 2 adet muz

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için, yumurta ve şeker güzelce çırpılır.
2. Daha sonra yağ, portakal suyu, vanilya ve kabartma tozu eklenir, çırpılır.
3. En son un da eklenerek akışkan kıvamlı bir hamur elde edilir.
4. Karışımımızı kek kalıbına döküp, 180 derecede 20-30 dk kadar pişirelim.
5. Kreması için, tereyağı hariç tüm malzemeyi tencereye koyalım.
6. Koyulaşıncaya kadar pişirelim.
7. Koyulaşınca altını kapatalım, tereyağını ekleyelim.
8. Eriyene kadar karıştıralım.
9. Kremamız hazır, soğuyana kadar ara ara karıştırıp, kaymak tutmasını önleyebiliriz.
10. Üstü için, kakaolu pudingimizi tarife göre hazırlayalım.
11. Kaymak tutmaması için ara ara karıştıralım.
12. Soğuyan keki ortasından keselim.
13. Kekimizin 2 tarafınıda sütle ıslatalım.
14. Arasına hazırladığımız kremayı sürelim.
15. Üzerine dilimlenmiş muzlarımızı koyalım.
16. Kekimizin üst kısmını yerleştirelim.
17. Kakaolu pudingi de üzerine güzelce sürelim.
18. Çilekle süsleyip, soğuması için buzdolabına koyalım. Afiyet olsun.