Çikolatalı Yaş Pasta

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 7 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket valinin
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un +1 su bardağı un
• 2 su bardağı şeker

Ara kreması

• 1 kilo süt yarım su bardağı süt ayırın
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı kakao
• 1 5 su bardağı şeker
• 1 paket krem şanti
• Yarım paket margarin

Üst krema için

• 2 paket hazır krema kokaolu
• 3 bardak süt
• Arası ve üstü için damla çikolata

En üstü içi

• 1 paket krem şanti

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak.7 yumurta ve şekeri çırpın. Yumurta kabarıp yoğunlaşınca kenarından su ,nişasta, vanilin ve sıvı yağı koyup elimizle yavaş yavaş karıştırın.
2. 2 paket kabartma tozu 1 paket valinin ve 2 bardak unu yavaş yavaş koyun karıştırmaya devam edin eğer sulu bir kıvamsa 1 su bardağı unu da yavaş yavaş ekleyin.
3. Sonra az yağlı ve unlanmış tepsiye dokun göreceksiniz böyle kek hamuru puh puh olcak ben keki gece yapıyorum fırından çıkınca fırın teline koyun ve 4 kenarından da hafif bıçakla tam ortadan iz yapın.
4. Sonra iple kesin geceden yapacaksanız keki soğuyunca telden alıp üstünü örtün.Benim fırınım çetintaş 20 dk pişiriyoruz siz kontrolü pişirin.Fırına göre değişir.
5. Ara kreması 1 kilo süt 1 bardak un yarım nişasta ve şekeri yiyice pişirin ve ocağa alın koyulaşınca lapa gibi olacak. Altını kapayın hafif ılınınca içine 1 paket krem santi ve yarım paket margarin ve yarım su bardağı süt döküp iyice çırpın ve soğuk kekin arasına dökün üstüne damla çikolatayı dökün.
6. En üstü için 2 paket kremayı sütle çırpıp kekin üstüne dökün.
7. Sosİçin. Kerem şantiyi çırpıp süsleyin.Afiyet olsun.