Çikolatalı Yaş Pasta Hazırlanışı

Çikolatalı Yaş Pasta Hazırlanışı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 buçuk su bardağı un

Kreması için:

• 1 paket çikolatalı puding
• 1 paket krem şanti

Üzerine:

• Frambuaz veya dilediğiniz başka bir meyve
• Kenarlarına çekilmiş badem ya da fındık, ceviz.

Çikolatalı Yaş Pasta Hazırlanışı Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Şekerin iyice erimesi gerek yoksa kek kabarmaz.
3. Diğer malzemeler de eklenerek kek çırpılmaya devam edilir.
4. Yuvarlak kelepçeli kalıba dökülür. Kalıbı yağlayın ya da tabanına yağlı kağıt serin. 170 derecedeki fırında içini çekene kadar pişirilir.
5. Kreması için bir paket puding tarifine göre hazırlanır genelde 3 buçuk su bardağı sütle hazırlanır.
6. Puding piştikten sonra bir paket toz krem şanti eklenir topak kalmayacak şekilde çırpılır.
7. Pişen kek ortadan ikiye büyük bir bıçak yardımıyla kesilir. Ortasına bir miktar krema sürülerek kapatılır.
8. Pastanın üzeri ve etrafı da krema ile kapatıldıktan sonra kenarlarına çekilmiş badem serpilir. Üzerine meyveler de dizildikten sonra afiyetle yenir.