Çikolatalı Yaş Pasta (Videolu)

Çikolatalı Yaş Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 9 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 225 ml süt
• 3 yumurta

Kreması için:

• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• Yarım litre süt
• 100 gram tereyağı
• 1 paket krem şanti
• Kekleri ıslatmak için nescafe

Çikolatalı Yaş Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru malzemeleri bir kap içerisinde karıştırıyoruz. Sonra üzerine sütümüzü yağımızı yumurtamızı koyup kek harcımızı karıştırıyoruz.
2. En son bir kaşık sirkemizi koyuyoruz karıştırıp hamuru 3 eşit kaseye bölüyoruz.
3. Tavamızı ısıtıyoruz ve yağlıyoruz. İlk harcı mızı döküp kapağını kapatıyoruz.
4. Arada kapağın buharını silmeyi unutmayalım. Kekimiz pişince bir şeyin üzerine alalım.
5. Diğer 2 harcımızı da ayni şekilde pişiriyoruz. Kekin pişme süresi 5-8 dk arasıdır dikkat edelim.
6. Keklerimiz soğurken kremamızı hazırlıyoruz. 1 yumurta nişasta ve şekeri karıştırıp sütümüzü koyalım .
7. Kremamızı pişirelim. Soğuduktan sonra 1 paket krem şanti koyalım çırpalım.
8. Sonra içerisine 100 gram tereyağı koyup çırpmaya devam edelim.
9. Kremamız da hazır. Keklerimizi nescafeyle ıslatalım. Hepsini aynı boyda keselim.
10. Aralarına kremayı sürelim. Pastanın üzerine çikolata sosu dökelim.
11. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.