Çikolatalı Yaş Pasta (Videolu)

Çikolatalı Yaş Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 pandispanya 20 cm

Pastacı Kreması İçin ;

• 3. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım poşet krem şanti

Arasına;

• Damla çikolata

Sıvamak için:

• 2. 5 poşet krem şanti
• 1. 5 su bardağı su süt

Süslemek için ;

• 1 poşet krem şanti
• Yarım su bardağı süt
• 40 gr bitter çikolata
• 40 gr sütlü çikolata
• 3 yemek kaşığı süt

Çikolatalı Yaş Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pastacı kremasını hazırlamakla başlayalım. Krem şanti hariç tüm krema malzemelerini tencereye alın göz göz olana kadar ocakta karıştırın. Ocaktan alın krem şanti ekleyin karıştırın iyice.
2. Krem şantiyi sütle iyice çırpın. Dolapta soğuması için bekletin.
3. Benim evde hazırladığım pandispanya 4 katlıydı. Tarifini ayrıca vereceğim.
4. Pandispanyanın ilk katını koyun kremasını sürün.
5. Üzerine damla çikolata serpin.
   İkinci ve üçüncü katlarını aynı şekilde oluşturun.
6. Son kat pandispanyayı koyduktan sonra krem şantiyle her tarafını sıvayın düzeltin.
7. Çikolataları ve sütü cam bir kaseye alın içi su dolu çaydanlığın üzerine alın. Su kaynarken çikolata eriyene kadar arada karıştırın.
8. Çikolata tamamen eriyince pastanın kenanrlarından akıtın.
9. Süslemek için krem şantiyi hazırlayın. Poşete koyup duyu yerleştirin. İstediğiniz şekilde süsleyin. Çikolatasını üzerine dökün.
10. 1 gece dolapta bekletin. Dilimleyip servis yapın.
    Afiyet olsun.