Çilek Jöleli Muhallebi

Çilek Jöleli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi İçin:

• 1 kilo süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Jölesi İçin:

• 1 paket çilek aromalı jel (Dr Oetker)
• Dilediğiniz meyveye göre jel alıp ayrı ayrı fresh muhallebiler elde edebilirsiniz

Üstü İçin:

• Çilek (Ortadan ikiye, üçe bölünmüş)

Çilek Jöleli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Eğer canınız tatlı bir şeyler istiyor ama çok ta ağır olmasın diyorsanız şu sıralar havalar ısındığı için rengarenk olan meyvelerden istediğinizle yapabileceğiniz ferahlatıcı tarifimize gelelim;

1. Tencereye sütümüzü alıp, unu ilave ediyoruz, ocağın altını açıyoruz .
2. 3-4 dk tel çırpıcıyla karıştırıp tozşekeri ekliyoruz bu arada karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
3. Kaynamaya yakın vanilyasını katıp dibini tutturmadan pişiriyoruz. Kare borcamı hafifçe ıslatıp muhallebiyi döküyoruz.
4. Muhallebimiz biraz ılınınca çilekleri üstüne diziyoruz ve toz jeli (jöle) üstündeki tarife göre hazırlayıp sıcaklığı çıkmış olan muhallebiye dikkatlice havadan olmayacak şekilde döküyoruz.
5. 4-5 saat buzdolabında bekletip soğuk soğuk servis ediyoruz. Afiyet olsun 🌸