Çilek Jöleli Muhallebi

Çilek Jöleli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket toz çilek jölesi
• 7 adet çilek

Muhallebi İçin ;

• 50 gram tereyağı
• Yarım su bardağı un
• 1 Su bardağından az toz şeker
• 500 ml süt
• 1 paket vanilya

Ara kat İçin ;

• 1 su bardağı ufalanmış bisküvi

Çilek Jöleli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Jöle 2. 5 su bardağı kaynamış su ile (pakette de yazar) kapta eriyene kadar karıştırılır.
2. Diğer yandan çilekler ikiye bölünerek istediğiniz ve içi ıslatılmış kek kalıbının tabanına yerleştirilir.
3. Ilık hale gelen jöle çileklerin üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır.
4. Muhallebi için öncelikle yağ eritilir ve un ile biraz kavrulur yavaş yavaş diğer malzemeler eklenerek kıvamlı bir muhallebi oluşturulur. Soğumaya bırakılır.
5. Soğumuş olan çilek jöle üzerine toz bisküvi dökülür onun üzerine de ılık halde ki muhallebi dökülerek sarılır ve dolaba kaldırılır😊