Çilek Pudingli Muhallebi

Çilek Pudingli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• Çilekli puding

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 3 fincan un
• 2 fincan toz şeker
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• Çilekli puding

Çilek Pudingli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce çilekli pudingi yapıyoruz(çünkü onun kapta donmasını bekleyip muhallebiyi sonradan üstüne eklicez ki birbirine karışmasın).
2. Çilekli puding;Ben pudingin sıvı kalmaması için 2. 5 su bardağı süt kullandım. Tencerede kıvama gelene kadar kaynatıyoruz.
3. Muhallebisi için;Malzemelerin hepsini tencerede yüksek ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra en kısık derecede 3 dakika kadar daha karıştırıyoruz.
4. Pürüzsüz bir kıvam alması için mikser den geçiriyoruz.
5. Biraz soğuduktan sonra çilekli pudingimizin üstüne ilave ederek 5-6 saat dolapta donmasını bekliyoruz. Not: dolaptayken üstünü her hangi bi şeyle kapatmayın muhallebi sıcak olduğu için sulanıyor:).