Çilek Reçeli
Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg çilek (küçüklü olması tercihimiz olsun)
- 1 kg toz şeker
- 1 limon suyu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Çilekler ayıklanıp güzelce yıkanır.
- Suyu süzdürülür.
- Büyükçe bir kaba alınır aralarına 1kg şeker serpilir.
- Kapağı kapatılıp sulanması beklenir. Suyunu bırakınca tencereye alınıp kaynamaya bırakılır.
- Kısık ateşte kaynayan reçelin oluşan köpükleri alınır.
- Yaklaşık 1 saat kaynadıktan sonra tereyağ,limon tuzu ve limon suyu eklenir.
- Hafifçe bir karıştırdıktan sonra kaynatmaya devam edilir. Koyulaşmaya başlayacaktır.
- Yeterince koyulaşan reçelimizi sıcak sıcak kavanozlara alıp kapatalım.
- Ters çevirip soğuması beklenir.
- Uzun süre bu yöntemle dayanacak şekerlenme asla olmayacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık🍓🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
