Çilek Reçeli

Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo çilek
• 1 kilo şeker
• Çeyrek limon suyu

Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Saplarını temizleyip yıkadığımız çilekleri tencereye koyup üzerine toz şekeri döküyoruz, ben reçel şekeri kullanıyorum ,normal şekerde olur tabi ki gece hazırladığım reçeli sabaha kadar kapağı kapalı bekletiyorum ,sulansın diye ve sabah kalkınca ocağa alıp 30 dk kadar pişiriyorum, kaynadıktan sonra limon sıkıp köpüklenince köpüklerini üzerinde alıyorum ve 30 dk sonunda hemen sıcakken kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapıyorum, neredeyse bir sene bozulmadan saklıyorum, Afiyet olsun.