Çilek Reçeli

Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg. çilek
• 3 kg şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 4-5 tane kuru üzüm
• 3 su bardağı su

Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Akşamdan saplarını  temizlediğimiz çileklerin üzerine şekeri döküp sabaha kadar bekletiyoruz.

😍Önemli uyarı, yeşil sapları atmayın. Kurutun.
Çay olarak tüketin. Kansızlığa iyi geldiği söyleniyor araştırın.

Sabah büyük bir tencereye çilekleri döküyoruz. Suyu ilave edip kaynatıyoruz. Karıştırmayı unutmuyoruz. Tabi kaynama başlayınca süremizde başlıyor. Bu arada köpük oluştukça alıyoruz.
Tereyağını ve kuru uzumu ilave ediyoruz.
Tereyağ köpürmesini azaltıyor.
Kuru üzüm reçeller parlaklık veriyor.
Tuzunu son 15 dakika kala atabilirsiniz. 1, 5 saat sonra kıvam oluyor.
Tabi ki son göz kararı size kalmış 👏