Çilek Reçeli
Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg çilek
- 5 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı limon tozu
Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle çileklerinizi yıkayıp süzüp bekletin saplarını bıçak yardımıyla çıkartın.
- Tencereye ilk göz kararı bir kilo çileği dökün üstene 2, 5 su bardağı şekeri.
- Şekerin üstüne kalan çilekleri ve toz şekeri ekleyin. 1 gece bekletin.
- Yüksek ateşte köpürünceye kadar pişirin.
- Köpürdüğünü farkettiğinizde tereyağı ekleyip 2-3 tur karıştırın.
- Bu şekilde de yüksek ateşten az düşük ateşte şerbeti kıvamını alıncaya kadar pişirin yaklaşık 20 dk da alıyor.
- Reçelin olduğunu anladığınız an bir çay kaşığı limon tozunu ekleyin bir kaç seferde öyle karıştırın.
- Cam kavanozlara sıcakken koyup kapatıp ters çevirin soğuyunca güneş görmeyen yerde saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
