Çilek Reçeli
Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo doldurulmuş çilek
- 1 kilo şeker
- 5-6 damla limon suyu
- Bir fiske tuz
Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Çileklerimizi 1 gece evvel şekere yatırarak sabaha kadar bekletiyoruz. Buzdan kaynaklanan suyu ve meyvenin kendi bıraktığı suyu yeterli oluyor yani su ilavesi yapmıyoruz.
- Kaynamaya başladığında yarım limonu 1 kere elimizde sıkalım, yaklaşık 20 dk kadar pişsin, şekeriyle özleşsin. Bu esnada üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla toplayalım.
- Sıfır köpük olmasına gerek yok, soğuduğunda bir miktar, kaseye döküldüğünde ise bir miktar daha dağılıyor zaten köpükleri.
- Sıcakken kavanoza doldurup ağzını kapatalım. Sıcağıyla kendi kendini vakumluyor zaten kavanoz.
- Dilediğiniz zaman açıp afiyetle yiyebilirsiniz. Ben kavanozu 1 hafta sonra açtım kıvamını iyice alması için. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
