Çilek Reçeli
Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo çilek
- 5 su bardağı şeker (Damak tadına göre ayarlanabilir)
- Yarım çay kaşığı limon tuzu (Şekerlenmesin diye)
Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Çilekler ayıklanıp yıkanır.İyice süzülen çileklerin üzerine şeker ilave edip bir saat bekletilir.(Kaşık değdirmiyoruz bu aşamada. )
- Bir saat sonra ocağa alınır yavaş ateşte şekerin erimesi beklenir.
- Şeker iyice eriyince bir iki karıştırılır. Ocağın altı acılarak harlı ateşte iyice koyulaşana kadar kaynatılır.
- Koyulaşan reçel e limon tuzu eklenır 15dk daha kaynatılır.
- Ocağın altı kapatılır ve kuru kavanozlara sıfır kapak kullanılarak doldurulur.
- İyice sıkarak kapatılan kavanozlar ters çevrilip bir gece serin yerde bırakılır.
- Biz hemen yemiyeceğimiz için bu şekilde yaptım hemen tüketicekseniz eğer iyi soğutup kavanozlayıp dolaba koyabilirsiniz. Ama doğal olduğu için dolaptada olsa fazla kalmıyor bu şekilde yapmanızı tavsiye ederim 😍 😍 afiyet şeker olsun hayırlı ramazanlar. :) 😁 😁.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
