Çilek Reçeli

Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg çilek
• 2 kg şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tereyağ

Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Çilekler yıkanır sapları alınır ve akşamdan üzerine şeker serpilerek sabaha kadar bekletilir.
2. Sabah tencere ateşe konur. Kaynamaya başlayınca altı kısılıp, 45 dakika pişirilir ve ara ara köpüğü alınır.
3. En son limon suyu ve tereyağ ilave edilip, 5 dakika sonra ocağın altı kapatılır.
   Bir müddet güneş ışığı alan reçel, soğuduktan sonra kavanozlara koyulur.
   Afiyet olsun😊