Çilek Reçeli

Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo çilek
• 8.5 su bardağı toz şeker
• 2 tane limon tuzu / yada yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Çileklerimizin saplarını koparalım ve güzelce yıkayalım.
2. Ardından tenceremizin içine çileklerimizi alalım ve şekerimizi üstüne ilave edelim.
3. 1 gece bekletelim. Ardından tenceremizi ocağa alalım ve şeker eriyene kadar yavaş yavaş karıştıralım şeker eridikten sonra kaynamaya bırakalım .
4. Üstüne biriken köpükleri alalım kaynamaya başladıktan 30 dakika sonra içine limon tuzunu ve tereyağını ilave edelim.
5. Bu şekilde de 15 dakika kadar pişirelim köpüklerini almayı ihmal etmeyin sürekli alın üstüne biriken köpükleri ben 45 dakika kadar pişirdim.
6. Olup olmadığını anlamak için kaynayan reçelden bir kasenin içine alın soğuduktan sonra tırnağınızın üstüne bir damla dökün akmazsa olmuştur 🤗
7. En son kavanozların içine döküp sıkıca ağzını kapatın.

Afiyet olsun 💐.