Çilek Reçeli

Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 kg çilek
• 1,5 kg şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuz ( limon suyuda olur )
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Çileklerimizi yıkayıp sapını kesiyoruz uygun bir tencereye alıyoruz üzerine şeker ekleyip bir gece bekletiyoruz sabaha kadar sulanacaktır (hemen yapmak isterseniz bir çay bardağı su ekleyip yapabilirsiniz ).
2. Tenceremizi ocağa alıyoruz kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıyoruz bir tatlı kaşığı tereyağ ekliyoruz.
3. Üzerinde oluşan köpükleri bir tahta kaşığı yardımıyla alıyoruz.
4. İsteğimiz kıvama gelene kadar kaynatıyoruz ( ben yaklaşık 50 dk kaynattım)
5. Ocaktan almadan 10 dk önce limon tuzunu ekliyoruz soğumadan kavanozlarımıza bölüyoruz deneyenlere afiyet olsun🤗💕.