Çilek Reçeli
Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kg çilek
- 2 kg şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım limon suyu yada 1 tatlı kaşığı limon tozu
Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Çileklerin yaprağını koparın bol suda ezmeden yıkayın süzülsün.
- Büyük bir kaba çileklerden koyun üzerine şekerin yarısını gezdirin. Kalan çilekleri ekleyin şeker serpin tekrar.
- Ağzını kapatın soğukta bir gece bekletin sulansın.
- Sulanan çilekleri süzgeçle ayrı bir kaba alın, suyunu da büyük bir tencereye alın kısık ateşte pişsin koyulaşıncaya kadar, çilekleri ayırıyoruz pişerken ezilmesin diye.
- Beyaz köpüğü alın kaşıkla, şerbet koyulaşmaya başlayınca çilekleri ekleyin. Tencerenin ağzını kesinlikle kapatmayın.
- Limon tuzunu ve tereyağını ekleyin hepsi birlikte 10 dakika kaynasın,.
- Ocağı kapatın sıcak sıcak kavanozlara doldurun ağızlarını sıkıca kapatın. Afiyet şifa olsun🍓🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
