Çilek Reçeli Nasıl Yapılır? (videolu)
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır? (videolu)'un Malzemeleri
- 1 kilo çilek
- 3, 5 su bardağı toz şeker
- 6-7 damla limon suyu
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır? (videolu)'un Yapılışı
Mevsiminde olduğumuz, tadına doyulmaz bir çilek reçeli için, Saniye Anneye kulak verin. Her detayını aşama aşama sizlere paylaşıyor ve malzemeleri ile giriş yapıyoruz. Videolu olan bu tarife hep birlikte geçelim…
- Çilekleri temizleyelim ve ortadan ikiye keserek hazır edelim.
- Reçel yapacağımız tencereye çilekleri dolduralım ve üzerine toz şekeri dökelim.
- Her yerine eşit dağıttığımız toz şeker ardından 6-7 saat boyunca, çilekleri bu şekilde bırakalım.
- Geceden toz şekere basıp, sabah da reçelinizi pişirebilirsiniz.
- Süresi dolan çilekleri ocağa alalım ve orta ateşte kaynatmaya başlayalım.
- Kaynama esnasında oluşan beyaz köpükleri bir kaşık yardımıyla alıp atalım.
- Bu köpükleri almazsak, reçel güzel olmaz. İlk köpüğünü aldıktan sonra tekrar köpük yaparsa almaya devam edelim.
- Orta ateşte kaynama süresi dolan ve suyu koyulaşan reçelin üzerine limon damlatıp karıştıralım.
- 5 dakikanın ardından ocağı söndürelim ve reçeli ocaktan alalım.
- Toplamda yarım saatte pişip hazır hale gelen reçel soğuduktan sonra cam kavanozlara dolduralım.
- Kuru ve serin yerde sakladığımız çilek reçeli yemek için hazırdır. Afiyet Olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
