Çilek Soslu Meyveli Sütlaç

Çilek Soslu Meyveli Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo süt
• 1 buçuk çay bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 su bardağı şeker
• 1 paket çilekli meyve sosu
•  Üzeri için çilek ve muz

Çilek Soslu Meyveli Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci yıkayalım. Sütlacı pişireceğimiz tencereye bırakıp üzerine bir su bardağı pirincin pişme hakkı olan suyu bırakalım. Pirinç suyunu çekince yavaş yavaş sütü ekleyip pirinçler pişene kadar kaynatalım. Pişmeye yakın şekerini ekleyelim ve şekeri eriyene kadar karıştıralım. Sonra bir yemek kaşığı nişastayı iki yemek kaşığı kadar soğuk suyla ezip pişen sütlaca katalım ki donmasına yardımcı olsun. Sütlacımızı kaselere alalım ve soğumaya bırakalım. Diğer yanda poşetteki tarife göre çilek sosumuzu pişirelim. Soğumaya bırakalım. Bu arada meyveleri yıkayıp doğrayalım ve sütlaçların üzerine dizelim ve soğuyan çilek sosumuzdan birer yemek kaşığı meyvelerimizin üzerine dökelim. Benim kalabalık misafirim olduğu zaman kase sıkıntısı yaşamamak için bazen bardaklara bırakıyorum sütlaçları güzel oluyor. Afiyet olsun.