Çilek Soslu Tart

Çilek Soslu Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı un
• 1 adet kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 adet  yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı labne

Sos için;

• 1 kase çilek
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Çilek Soslu Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpüren kadar çırpılır, diğer malzemeler eklenir.
2. Sadece unu eleyerek ekleyin güzel kabarıyor. 160 derecede yağladığımız kalıbımıza koyalım kontrolü  pişirelim.
3. Muhallebisi için tereyağ labne hariç hepsini ocağa koyup orta ateşte karıştırarak pişirelim.
4. Kapatmaya yakın tereyağ ekleyin. Ocaktan indirin ilk sıcağı gidince labne ekleyin çırpın.
5. Sos için çileler ronda dan geçirilir nişasta şeker eklenir ocakta kıvama getirir.
6. Soğuyan kek kalıptan çıkarılır, muhallebi eklenir. Üzerine sos ve keyfinize göre süsleyin.
7. Ben çilek soslu yaptım siz dilediğiniz meyve soslar ile yapabilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun 🤗.