Çilekli Çikolata Parçacıklı Yaş Pasta

Çilekli Çikolata Parçacıklı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı sıcak su

Arası İçin

• 3 paket kremşanti
• 2.5 su bardağı süt
• 2 adet muz
• Kırılmış çikolata parçacıkları

Süslemek İçin

• Fındık kırığı
• Çikolata parçaları
• Taze nane

Çilekli Çikolata Parçacıklı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtanın sarışını ve akını birbirinden ayıralım derin kaplara alalım ardından bir su bardağı tozşekerimizi yarım şu bardağı şeklinde üzerlerine dökelim.
2. Yumurta beyazlarımızı yoğurt gibi bir kıvam alana kadar blendırla çırpalım daha sonra kenara alalım yumurta sarılarımızı da aynı şekilde mikserle köpürtelim.
3. Üzerine un vanilya nişasta kabartma tozunu ekleyim çırpıcıyla karıştırdıktan sonra yarım çay bardağı kaynar olmayan sıcak suyu yavaş yavaş ilave edelim.
4. Daha sonra yumurta beyazlarımızı yumurta sarılarına yavaşça ekleyelim ve spatula yardımı ile alttan üste doğru tamamen karısına dek karıştıralım.
5. 170 derecede  alt üst ayarda 35 dakika pişirelim. Piştikten sonra bir saat dinlendirip 3 parçaya keselim ve ilk katı sütle ıslayıp krema döküp çilekleri kenarlarına dizelim.
6. Ortadan ikiye ayırıp daha sonra üzerine muz ve çikolata serpiştirelim ve ikinci katmanı koyalım ardından sütle ıslayıp krema dökelim.
7. Kalan muzları arasına dizelim ve en son pandispanyamızı koyup süsleyelim gerçekten lezzetli ve çok hafif bir pasta tam yaz mevsimine uygun deneyeceklere afiyet olsun🤗🤗.