Çilekli Ferah Yaz Pastası

Çilekli Ferah Yaz Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için ;

• 1 kg süt
• 2 paket çilekli creme ole
• 1 paket krem şanti

Üzerine;

• 10 adet çilek
• 1 paket çilekli bitkisel jel (jöle )
• 2.5 su bardağı sıcak su(jöleyi hazırlamak için )

Çilekli Ferah Yaz Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları şekerle çırpın.
2. Ardından sırasıyla tüm kek malzemelerini ilave edip çırpalım.
3. Margarinle yağlanmış dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derecede fazla kızarmadan pişirelim.
4. Fırından çıkınca keki tamamen soğutalım.
5. Derin bir kaba 1 kg sütü ekleyip içine 2 paket creme ole ekleyip mikserle 3 dakika kadar çırpalım.
6. Ardından krem şantiyi içine ekleyip biraz daha çırpıp bu kremayı kekin üzerine dökelim. Üzerini düzeltelim.
7. Ortadan ikiye bölünmüş çilekleri istediğimiz gibi üzerine yerleştirin.
8. Bir kapta kaynar su ile çilekli jeli iyice karıştıralım ve eritelim.
9. Oda sıcaklığına gelince kremanın üzerine döküp yaydıralım.
10. Buzdolabında 1 gece dinlendirelim dilimleyerek servis yapın.