Çilekli Güllaç

Çilekli Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç
• 1,5 litre süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Arası için:

• Dövülmüş ceviz
• 1 kase küp küp dilimlenmiş çilek

Üzeri için:

• Ceviz, fıstık, kiraz vs.

Çilekli Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum 🤗😊

1. Tencereye süt şeker alınır. Ocakta şeker eriyene kadar karıştırılır içine şekerli vanilin eklenir, karıştırılır. Ocak kapatılır.
2. Süt çok aşırı sıcak olmayacak yoksa güllaçlar hamur olur ılık olacak borcam tepsinin altına hazırladığımız şerbetten 1 kepçe dökülür.
3. Güllaç yaprağı ortadan kesilerek parlak kısmı üste gelecek şekilde tepsiye konulur. Üzerine bir kepçe şerbet gezdirilir.
4. Yaprağın yarısı altta yarısı üstte serilecek her kata koyduğumuz yaprakların üzeri şerbetlenir ara kata dövülmüş ceviz ve çilek serpilir.
5. Üzerine tekrardan yapraklar konulur ve şerbetlenir yapraklar bitene kadar bu işlem yapılır. Yapraklar bittikten sonra kalan süt üzerine dökülür, dilimlenir.
6. Dilediğiniz şekilde süslenir 2-3 saat buzdolabında soğumaya bırakın soğuyan güllaç tan servis tabağına alın afiyetle yiyin 😋😉😊