Çilekli Kolay Tiramisu Pasta Tarifi

Çilekli Kolay Tiramisu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler:

• 90 gram yumurta akı
• 90 g şeker
• 50 gram yumurta sarısı
• 1 gram tuz
• 90 g un
• 3 g vanilya özü
• 30 ml süt
• 22 ml yağ

Doldurma için malzemeler:

• 200 gram mascarpone
• 100 gram krem ​​şanti
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 g vanilya özü
• Çilek reçeli

Keki ıslatmak için:

• 50 ml Türk kahvesi ve 1 yemek kaşığı şekeri karıştırın

Ayrıca:

• Kakao

Çilekli Kolay Tiramisu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta akını köpürene kadar çırpın ve yavaş yavaş şekeri ekleyin ve beyazlaşana kadar devam çırpın.
2. Yumurta sarılarını ekleyip çırpma teli ile karıştırın. Un ve tuzu eleyin ve bir spatula ile karışıma ekleyin.
3. Sütü ve yağı ısıtıp harcın içine dökün. Hamuru yağlanmış kalıba alıp 160 derecede 40 dakika pişirin.
4. İç harcı için tüm malzemeleri bir kaba alın ve mikserle katılaşıncaya kadar çırpın.
5. Kek tabanını yatay olarak iki kez kesin ve alt tabanı bir pasta tabağına yerleştirin. Kek tabanını Türk kahvesi ile gezdirin ve kremayı üstüne sıkın.
6. Ortasına çilek reçeli sürün. Şimdi üzerine ikinci kek tabanını yerleştirin ve kalan kremalı espresso karışımını serpin ve üzerine krema ve çilek reçelini yayın.
7. Üçüncü kek tabanını üstüne yerleştirin ve kalan krema ile süsleyin. Servis yapmadan hemen önce kakao tozu serpin.