Çilekli Kolay Yaş Pasta

Çilekli Kolay Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1, 5 su bardağı un

Kreması için;

• 1 su bardağı süt
• 1, 5 kahve fincanı şeker
• 1 kahve fincanı un
• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 yemek kaşığı terayağı
• 1 vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Çilek reçeli

Çilekli Kolay Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle keki hazırlayıp soğumasını bekleyelim kek için Önce yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Üzerine suyu sıvı yağı ve unu ekleyip söndürmeden karıştırıyoruz. En son kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip fazla büyük olmayan yuvarlak bir kaba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortasının piştiğinden emin olana kadar pişiriyoruz. Çıkardığımız zaman bir tel üzerine ters çevirip soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra kabından çıkartabilirsiniz. Kremamız için sütü tencereye alıp üzerine unu, şekeri koyup çırpıyoruz. Ocakta pişiriyoruz, muhallebi kıvamına alınca kenara alıp üzerine labne. tereyağı ve vanilyasını koyuyoruz ve karıştırıyoruz.Bu arada krem şantimiz de bir su bardağı süt ile çırpıyoruz. Hazırladığımız kremamızın üzerine krem şantiden üç yemek kaşığı ekleyip karıştırıyoruz. Hazırladığımız bu kremayı ikiye böldüğümüz kekin arasına yayıyoruz. Ve üzerine ikinci kekimizi kapatıp üzerini kalan krem şantiyle sıvayıp üzerine şekilde görüldüğü gibi şekiller verip aralarında boşluklar bırakıyoruz .Bıraktığımız bu boşluklara çilek reçelimizden koyuyoruz, etrafa bulaşmaması için sıkma torbası kullanmanızı tavsiye ederim. Kolay gelsin. Afiyet olsun. Bir gece dolapta bekleyince daha bir güzel oluyor. ☺️