Çilekli Lokum

Çilekli Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 8 yemek kaşığı irmik
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi

Bulamak için;

• Hindistan cevizi

Üstü için;

• Çilek reçeli

Çilekli Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Şeker, irmik ve sütü ocakta koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra toz krem şanti ve hindistan cevizi ekleyip elinizle yoğurun. Biraz dinlendirdikten sonra cevizden daha iri parçalar kopartarak yuvarlayın. Daha sonra hindistan cevizine bulayın. Ortasını çukurlaştırarak çilek reçelini koyun. Tatlıyı sulandırmaması için reçelin servisten çok önce konulmamasına dikkat edin. Buzdolabında soğutarak servis edin.Afiyet olsun.