Çilekli Muhallebi

Çilekli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yumurtanın sadece sarısı
• 1 limonun kabuğunun rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 7-8 adet çilek
• 1 paket petibör bisküvi

Çilekli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Dik olarak ortadan kesilmiş çilekleri varsa tatlı cuplarınıza yoksa su bardaklarınıza yerleştirelim.
2. Petibörleri bir kabın içerisinde ufalayalım. Ve çilekleri yerleştirdiğimiz cuplarımızım diplerine koyalım.
3. Tencerenin içine vanilya limon rendesi ve tereyağ hariç tüm malzemeleri koyalım.
4. Orta ateşte çırpıcı ile sürekli karıştıralım.
5. Kaynamaya ve koyulaşmaya başladığında limon rendesi ardından vanilya ve son olarak tereyağı ekleyelim.
6. Muhallebimiz cuplarımıza sıcakken ekleyelim.
7. Kalan çilekleri üzerlerine koyalım.
8. Ilıklaşana kadar dışarıda ardından dolapta soğutalım.

Afiyet olsun.