Çilekli Tiramisu

Çilekli Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili
• 500 gr çilek

Muhallebisi için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı teremyağı
• 1 paket labne peyniri

Çilek sos;

• 10 adet çilek
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı

1. Çilek sos; 10 adet çileği 1 yemek kaşığı şeker ,yarım çay bardağı su ile robottan geçirelim sosumuz hazır.
2. Tencereye unu ,şekeri alalım, sütü ilave edip muhallebi kıvamına getirelim.
3. Ocaktan alır almaz vanilini ,teremyağını ,labne peyniri ekleyip mikserle çırpalım.
4. Pürüzsüz bir kıvam alacak.
5. İlk olarak kelepçeli bir kalıba yada borcam olabilir ilk sıra kedidili diziyoruz.
6. Kedidillerini çilek sosla ıslatalım ,sonra muhallebinin yarısını eşit şekilde dökelim yayalım, tekrar üstüne kedi dili dizelim.
7. Çilek sosla ıslatıp kalan muhallebiyi yayalım .
8. En üste ortadan ikiye böldüğümüz çilekleri dizelim.
9. En az 4 saat dinlendirelim soğuk servis yapalım.

Not; Kelepçeli kalıp 23 cm dir.