Çilekli Tiramisu

Çilekli Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• Tatlıyı çok mu seviyoruz ne? 😊 Koca tepsiyi sildik süpürdük. Tam yaza uygun fresh bir tatlı. Ben büyük fırın tepsisine yaptım, malzemelerin yarısı ile dikdörtgen borcama yapılabilir.
• 4 paket kedi dili
• 6. 5 bardak süt
• 3 yumurta sarısı
• 10 kaşık şeker
• 6 kaşık un
• 1 paket vanilya
• 300 gr labne peynir
• 1 poşet krem şanti
• 1 kilo çilek

Çilekli Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1 su bardağı çilek, 4 su bardağı su ve 4 çorba kaşığı şeker ile birlikte blender ile çekilir. Bir tencereye altı bardak süt, yumurta sarıları, kalan şeker ve un eklenir. Güzelce çırpılır, orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Ocağın altı kapatıldıktan sonra vanilya eklenir. Ayrı bir yerde yarım bardak süt ile krem şanti çırpılır. Üç yüz gram labne peynir de üzerine ilave edilir. Bu karışım yavaşca hazır olan muhallebiye karıştırılır. Kedi dili bisküviler çilek suyuna bandırılır. Tepsiye dizilir. Üzerine krema sürülür. Üzerine de küçük doğranmış çilekler dizilir. Tekrar ikinci kat kedi dili bisküviler dizilir. Kalan çileklerle de üzeri süslenir.
Afiyet olsun.