Çilekli Vanilyalı Muffin

Çilekli Vanilyalı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr un
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya şekeri
• 200 gr çilek
• 2 yemek kaşığı çilek reçeli
• 2 yumurta
• 80 ml sıvı yağ
• 250 gr yoğurt
• 200 gr şeker

Çilekli Vanilyalı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Fırınımızı 180 derecede alt üst ayarında ısıtıyoruz. Kabımıza unumuzu, kabartma tozumuzu, nişastamızı ve vanilya şekerimizi ekleyip kariıştırıyoruz. Çileklerimizi yıkayıp ayrı bir kapta reçelle birlikte püre haline getiriyoruz ve yumurtalarımızı, yağımızı ve yoğurdumuzu pürenin içine ekleyip karıştırıyoruz ve un dolu kabımıza ekleyip karıştırıyoruz. Çileklerimizin tatlılığına göre şeker ekliyoruz. Onun için en son ekliyoruz. Ben 200 gr koydum siz tadına bakıp ekleyin ve muffin kaplarımıza yarıya kadar doldurup 160 dereceye fırınımızı kısıp 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.  Öpüyorum sizleri kocaman Yaklasik 35-40 adet çıkıyor.