Çilekli Yaş Pasta

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı elenmiş un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için

• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao

Arası için

• 800 gr krema
• 3 paket krema sertleştirici
• 1 paket vanilya
• Çilek
• Rendelenmiş çikolata

Üzeri için;

• Çilek
• Rendelenmiş çikolata

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler arkadaşlar 😚 ☺🌹
Haksızlık önünde eğilmeyiniz, çünkü haksızlıkla beraber şerefinizi de kaybedersiniz.

Artık sıcak günler başladı çok şükür ☺
Mevsimi geldiğinde çilekler sevilerek tüketiliyor 🍓🍓
Ben dayanamadım ve bu yılın ilk çileği ile pasta yaptım 😍
Bu sefer dokusu yumuşacık olan, yaptığım pandispanya tarifimi paylaşacağım 🍰
Vaktiniz varsa eğer, bi gün önceden yaparsanız içini çekmiş olur kırılmaz ve kesmekte zorluk yaşamazsınız.

Yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpıyoruz.
Süt, sıvı yağı ve vanilyayı ekleyip devam çırpıyoruz. Elediğimiz un, nişasta ve kabartma tozunu ilave edip en düşük ayarda karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Benim hep kullandığım Kelepçeli kalıp
28 cmlik.
Kremaları, krema sertleştirici ve vanilyayı iyice koyu kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.
Çileklerimizi iyice yıkayıp ince ince dilimliyoruz.
Bir kabın içerisine biraz çikolata rendeliyoruz.
Soğuyan pandispanyamızı üç eşit parçaya kesiyoruz. En üstünü alt taban olarak bi servis tabağına alıyoruz, Kakaolu sütlü karışımla az ıslatıyoruz, rendelenmiş Çikolata serpip Çileklerimizi diziyoruz tekrar çikolata serpiyoruz ve kremadan üzerine sürüyoruz, aynı işlemi diğer katında da uyguluyoruz. En son katı ıslatmıyoruz. Pastamızı kremayla kaplıyoruz ve dilediğimiz gibi süslüyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍 ☺